嘉应学院物理系创办于1978年，是恢复高考后第一批招生的系之一，现有物理学、光信息科学与技术二个专业，有物理教育、应用物理、光信息科学与技术、信息技术四个专业方向，具有学士学位授予权。
    现有教职工31人（含行政兼职），具有高级职称的教师16人，其中正教授4人，教师中具有博士一人（在读），硕士10人。教师中一人获得全国优秀教师，两人获得曾宪梓基金会全国高等师范院校教师奖三等奖，一人获得南粤优秀教师。物理系教师取得了一批有一定影响的教学和科研成果。其中省级教学优秀二等奖一项、三等奖一项，全国性的学会奖多项。
    在校全日制本、专科生547人；现有实验室建筑面积3000平方米，拥有16个实验室，固定资产近560万元；物理系在专业建设、课程建设、教风建设，教学管理方面都取得了长足的进步。
    物理系毕业的本专科生中，涌现出了一大批优秀人才，其中有的考上了名牌大学的研究生，有的担任了县处级、厅级领导干部，有的成为了企业家，有的成为了中学的领导 ，有的评为全国优秀教师，梅州市十杰青年等。