9月29日上午，学校在何侨生大楼526会议室召开食品安全月调度工作会议。校长曹建忠、副校长张丽霞，总务后勤部负责人、饮食服务中心和引资建设食堂管理人员等参加了会议。

曹建忠对当前食堂食品安全管理工作成效及南区食堂升级改造工作给予了充分肯定。他指出，营造一个让师生满意的就餐环境是学校发展最基础的保障工作，更是学校高质量发展的关键一环；一切为了学生、为了学生一切，要全力以赴打造师生满意的食堂，让师生吃得好、吃得放心。他就食品安全工作提出五点要求：一是要提高认识，增强责任感。深刻认识食品安全工作是最重大的民生工程；二是要认真梳理风险点，高质量推进整改。从原材料采购、餐厨用具合规性等方面排查隐患，确保整改有实效；三是要加强检查，形成闭环管理。后勤部门要定期或突击检查食堂，及时了解师生满意度；四是要建章立制，稳步推进食品安全工作。结合学校实际及借鉴兄弟院校经验，完善相关的管理制度并严格执行；五是要守住底线，确保食品安全。借助信息化技术加强日常监管。

张丽霞强调，做好校园食品安全工作需重点把握四个方面：一是提高安全工作意识，主动扛起安全责任；二是提高安全工作能力，切实保障食品安全；三是加强日常监督，持续推进整改；四是严格闭环管理，确保工作取得实效。

总务后勤部主要负责人总结了近期学校食品安全工作，并就下一阶段食品安全工作提出实施意见。

（总务后勤部）